「助孕第三代」孕婦吃燕窩有無禁忌？燕窩怎樣做營養較高？

　孕婦在整個孕期要保證充足的營養，促進胎兒的正常發育，但是一些孕婦攝入的能量和營養不足以滿足胎兒的需要，容易導致營養不良，那怎麼辦呢？懷孕期間吃燕窩已經成為越來越多家庭的選擇，那麼孕婦吃燕窩有沒有禁忌呢？燕窩怎樣做營養價值較高？

　燕窩營養豐富，蛋白質含量高，蛋白質分子小，容易吸收。它富含礦物質、活性蛋白質和膠原質等營養物質。而且，燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量的生物活性分子，還含有精氨酸、胱氨酸和賴氨酸。

　從科學的角度來看，根據現有研究，燕窩營養素具有分子活性強、結構小、非常容易被人體吸收的特點，能有效幫助人們獲得所需的營養。也就是説，燕窩中的營養物質可以被孕婦有效地吸收，燕窩對於孕婦營養不良有一定的改善。所以懷孕期間吃燕窩真的有幫助嗎？

　孕期吃燕窩對孕婦有益。這個好處主要是指燕窩中含有的成分，主要是燕窩酸，對胎兒的生長髮育有一定的影響。孕媽媽吃燕窩，能有效防止病毒或病菌的感染。孕婦少生病，胎兒會更健康。

　懷孕後適當食用燕窩是有一定作用的，但燕窩的營養價值並不是絕對的，也就是説，並非所有女性懷孕後都要食用燕窩。不要説懷孕後吃燕窩，寶寶會變聰明，寶寶不容易生病，燕窩畢竟只是有營養作用，如果孕婦本身虛弱，吃燕窩真的很好。

　燕窩是我國傳統而珍貴的滋補品，富含水溶性蛋白質、多種氨基酸和珍貴的燕窩酸。孕期吃燕窩不僅能補充營養，還能促進胎兒大腦發育。

　一、核桃露燕窩

　材料：燕窩3-5克，核桃適量，牛奶適量。

　做法：

　1.燕窩泡水中一小時。經過浸泡，燕窩當中的其他雜質要仔細挑選挑出來。

　2.將燕窩放入燉鍋中燉半個小時左右。

　3.將牛奶、核桃和水放入攪拌器中攪拌至均勻。

　4.將燕窩倒入核桃露中，攪拌均勻即可食用。

　二、獼猴桃燕窩

　配料:燕窩3-5克，獼猴桃1-2個，冰糖適量。

　做法：

　1.燕窩泡好，用鑷子挑去毛和雜質，撕幹水份備用，將獼猴桃去皮切成小塊。

　2.將燕窩放入燉鍋中，用水燜煮30-45分鐘，出鍋前用冰糖燜煮5分鐘。

　3.將燉好的燕窩放入碗中，冷卻後，放入獼猴桃果肉即可食用。

　三、燕窩小米粥

　材料:燕窩3g/5g，小米150-200g

　做法：

　1.將燕窩洗淨，煮30-45分鐘。

　2.在小米中加水熬成粥。

　3.燕窩和小米粥配一起。